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休斯顿美食月本周开始,20美元起吃遍250家餐馆!
作者 : 魅力休斯顿网录入时间 : 2018-7-30字体 :

 

魅力休斯顿网Cumin报道  8月1日起(周三),休斯顿新一届的餐馆周Restaurant Weeks又要来了!今年大休斯顿地区参与的餐馆超过250多家,民众将以低至20美元的餐费享受到精品餐馆的美食,是非常好的尝新的机会!

 

 

为期一个月的美食活动由电视和广播主持人Cleverley Stone发起,活动将从8月1日持续到劳工日(9月3日),堪称美食月。餐馆周期间,参加的餐馆将特别推出两道菜和三道菜的菜单,价位定在20美元(午餐和早午餐)和35或45美元(晚餐)。 

 

自从有了餐馆周,一年中餐馆生意最冷清的一个月突然变成了餐馆一年中最繁忙的月份之一,不仅顾客可以折扣价享用本市最受欢迎的多家餐馆的菜肴,而且每顿饭餐馆将捐赠3-7美元给休斯顿食品供应中心(Houston Food Bank),实现了各方的共赢。去年,活动餐馆的所有小笔捐款叠加起来募集的善款超过240万美元,自2003年以来收到的捐款超过了1220万美元!

 

如何从上百家餐馆中选择自己的心水餐厅?本地媒体做了诸多推荐,以下是魅力休斯顿网从Culturemap的推荐中选择的8家餐馆,建议前往就餐前预订座位。按地区或菜式查询请到官网houstonrestaurantweeks.com

 

 Bloom & Bee

 

 

大富豪Tilman Fertitta的The Post Oak奢华酒店内的这家招牌餐馆将在休斯顿餐馆周的菜单上推出45美元的三道菜晚餐。前菜有蟹肉汤(she crab soup)、生扇贝(scallop crudo)或是两种沙拉之一。主菜可选鲑鱼,烤腹肉牛排(hanger steak)搭配奶油瑞士甜菜(creamy Swiss chard)和脆皮洋葱圈,以及意大利磨菇烩饭(mushroom risotto)。三种可选甜点包括草莓酥饼(strawberry shortcake)和双份巧克力布朗尼(double chocolate brownie)。

地址:1600 W. Loop South

电话:346-227-5139

 

 Emmaline

 

 

Sam Governale的欧式邻家餐馆将提供两道菜午餐(20美元)和三道菜晚餐(45美元)。晚餐选择颇多,例如布拉塔芝士(burrata)搭配芜菁松子酱(turnip green pesto)、蟹肉蛋糕(lump crab cake)、马尔萨拉葡萄酒(marsala)炖牛小排搭配玉米糊、8盎司的烤腹肉牛排和核果派(stone fruit hand pies)。午餐可选岩石虾意面沙拉(rock shrimp pasta salad)、贻贝(mussel)、意大利方块沙拉(chopped salad)搭配鸡丝和烤甜菜根。可自选一杯或两杯精选菜单上的美酒,强烈推荐。

地址:3210 W Dallas St.

电话:713-523-3210

 

 Fig & Olive

 

 

这家在Galleria购物中心新开的纽约地中海风味餐馆将参加休斯顿美食周,为大家提供便宜的午餐和晚餐(35美元)。晚餐前菜包括特色的面包小点(crostini)、西班牙番茄冷汤(heirloom tomato gazpacho)和生鲑鱼片。主菜包括意大利黑醋酱汁(balsamic)牛小排、摩洛哥辣味三文鱼(Moroccan-spiced salmon)和意大利管面(paccheri pasta)。最诱人的午餐主菜有甜玉米烩饭(sweet corn risotto)和羊肉汉堡。

地址:5115 Westheimer Rd.

电话:832-632-6632 

 

 Goode Company Kitchen & Cantina

 

不管是午餐还是晚餐(35美元),休斯顿最受欢迎餐馆中的这家德州墨西哥风味餐馆将奉上顾客最想吃的菜肴。前菜包括这里的特色墨西哥海鲜鸡尾酒(campechana)、辣椒乳酪酱(queso)和墨西哥鳄梨酱(guacamole)。主菜包括午餐的玉米饼或卷肉玉米饼(enchiladas),晚餐的烤肉卷饼(fajitas)或炸肉卷饼(carnitas)。晚餐的甜点包括酥皮糕点(sopapillas)、西班牙小油条(churros)或复式奶油蛋糕(tres leches)。

 

地址:9005 Katy Freeway

8865 Six Pines Dr.

电话:713-766-3434;281-826-5150

 

 International Smoke

 

尽管刚刚开业几周,这新餐馆也将参加休斯顿美食周,推出45美元三道菜晚餐。先上咖喱玉米面包(curry cornbread),前菜可选红咖喱虾汤、鳄梨和藜麦(quinoa)沙拉或番茄沙拉(heirloom tomato salad)。主菜可选西冷牛排(44 Farms sirloin steak)、海湾红鲑鱼(Gulf redfish)搭配蒜蓉炒饭(garlic fried rice)和半个圣路易斯式肋排;搭配烤西兰花和青木瓜沙拉(green papaya slaw)。甜点有夏日浆果热带刨冰,巧克力奶油冰盒蛋糕,或Curry的酸橙冻糕(key lime parfait),顶部为肉桂土司片(Cinnamon Toast Crunch cereal)。

地址:800 Sorella Ct. , #940

电话:713-714-0126 

 

  Maison Pucha Bistro

 

 

休斯顿美食周期间,位于Heights的这家法国餐馆将为大家提供三道菜的午餐、早午餐或晚餐(35美元)。晚餐的前菜有厄瓜多尔酸橘汁腌虾(Ecuadorian shrimp ceviche)、香煎鹅肝(seared foie gras)或甜菜根和山羊乳酪沙拉。主菜可选鲑鱼配芦笋烩饭、欧洲萝卜慕斯鸭(duck with parsnip mousseline)或小块菲力牛排搭配烤土豆。三餐的甜点都是招牌的黑白巧克力蛋奶酥。

地址:1001 Studewood St.

电话:713-637-4976 

 

  Tobiuo Sushi & Bar

 

位于Katy的这家新开的热闹的寿司店打算在休斯顿美食周引起轰动,他们推出了35美元的四道菜菜单。第一道菜可选生琥珀鱼(amberjack)和三文鱼塔塔(salmon tartare);下一道菜可选六片生鱼片、四块寿司和特色飞鱼卷(flying tobiuo roll)。主菜可选6盎司肋眼牛排(44 Farms ribeye)、鸡肉搭配菜花糊或味增三文鱼(miso-glazed salmon)。甜点比较清爽:压缩西瓜(compressed watermelon)、荔枝冰淇淋或蓝莓刨冰。

地址:23501 Cinco Ranch Blvd., Suite H130

电话:281-394-7156

 

 Ambrosia

 

 

这家亚洲式酒吧和餐馆在35美元晚餐菜单上提供3道美味菜肴和甜点。开胃菜可选择生鲑鱼片(salmon crudo)、煎肋眼牛排(ribeye tataki)和姜味增生菜沙拉(ginger miso wedge salad)。接下来是炸球甘蓝(fried Brussels sprouts)、炸青椒(shisito peppers)、或猪肉芥末烧卖(pork and wasabi shu mai)。主菜可选择条纹鲈鱼(striped bass)、用5种香料粉调制的菲力牛排或是韩国辣椒酱汁(gochujang)猪肋排。甜点可以从两种不同的冰淇淋中选择,或是巧克力慕斯。

地址:2003 Lexington St.

电话:832-649-4636 

 

(本文图片均来自餐馆官网)

 

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